Avecce temps pas terrible et pluvieux, voici la recette d'une poêlée de pommes de terre, courgettes à la viande hachée, un bon plat complet facile et rapide à réaliser. Ingrédients: 400g de pommes de terre 300g de courgettes 200g de viande hachée 1 échalote
Salem Bonjour Il faut dire que la viande hachée en galettes ou en steak est souvent sèche, surtout que pour nous impossible de manger une viande saignante ou mi-cuite. Il faut savoir gérer la cuisson et le dosage des ingrédients associés pour avoir de bonnes galettes tendres et moelleuses. Cette recette est juste parfaite, même les enfants qui ne sont pas fans de courgettes, ils ont juste adorés. Galette de viande hachée et courgette Galette de viande hachée Ingrédients 600 g de viande hachée de bœuf 2 petite courgettes 2 c às de flocons d’avoine 2 gousse d’ail rose dégermées 1 échalote 1 bout de gingembre frais selon vos gouts 1/2 c à c de cumin 1 c à c de ras el hanout 2 c às de persil ciselé fin 2 c às d’huile d’olive 1 petit oeuf Sel et poivre Galette de viande et courgette Préparation 1- Laver et râpez finement la courgette, l’ail et le gingembre, émincez finement l’échalote. 2- Les mélanger a la viande hachée, ajoutez les épices, le persil, l’huile d’olive, sel et poivre. 3- Ajoutez les flocons d’avoine et mélanger le tout pour avoir une pâte homogène. 4- Former des galettes et les faire cuire à la plancha ou dans une poêle anti-adhésive. 5- Servir avec des féculents et des crudités. Galette de viande hachée Galette de viande, viande hachée, courgettes, Avoine, cuisine saine, Ramadan2019 Summary Nom de La RecetteGalettes de Viande Hachée à la Courgette Author NameAssiaPublished On 2019-02-18Preparation Time15MCook Time15M Total Time30MAverage Rating Based on 3 Reviews
Saucissesde Toulouse et pomme de terre courgettes au cookeo de "Recette247" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire Mes recettes Cookeo . p. piment_66be42z. Le rugby, dans la famille d’Angèle, on l’a dans la peau ! *Dernière mise à jour le 27.03.2015* (les liens en noir sont des recettes en
Lavezles pommes de terre sous un filet d’eau en les brossant puis les essuyer. Découpez 4 carrés de papier aluminium et posez une pomme de terre sur chacune d’entre elles. Saupoudrez d’une pincée de gros sel, refermez les carrés d’alu en papillotes. Posez-les sur plat à four contenant 1 cm d’eau bouillante et enfourner pour 1 heure.
Envie d’un plat riche et équilibré à la fois ? Les gratins de légumes vous apportent leurs bienfaits nutritionnels et le réconfort dont vous avez besoin après une grosse journée de travail. Prendre du plaisir tout en gardant la ligne, c’est ce qu’on vous propose avec cette fabuleuse recette de gratin de courgettes à la viande hachée simple et rapide à cuisiner. Ce petit gratin est juste magnifique et surtout rapide à faire, idéal comme repas rapide et facile pour femme débordée qui travaille, et qui ne trouve pas des idées pour un diner bien simple. Délicieux gratin, facile à préparer et c’est un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à -pas les étapes décrites ci-dessous . Ingrédients pour 4 personnes 6 courgettes de taille moyenne350 g de Viandes hachée50 cl de coulis de tomate1 oignon40 cl de crème fraîche liquide entière1 sachet de gruyère râpépoivresel Préparation Couper la moitié de l’oignon en lamelles et les courgettes en rondelles. Dans un filet d’huile d’olive faire revenir la moitié de l’oignon avec les courgettes. Saler, poivrer. Laisser cuire jusqu’à ce que les courgettes soient ramollies tout en les laissant un peu fermes Dans un filet d’huile d’olive, faire revenir l’autre moitié de l’oignon sans le griller, rajouter la viande hachée. Saler, poivrer à votre convenance. Une fois que la viande hachée est cuite qu’elle commence à se détacher rajouter les briques de crème et de coulis de tomates. Saler et poivrer à nouveau. Laisser mijoter jusqu’à ce que le tout épaississe un peu. Retirer les courgettes du feu et les mettre dans un plat à four à l’aide d’une écumoire afin que l’eau que celle-ci à relâché ne soient pas dans le gratin Une fois la préparation épaissie, la verser sur les courgettes et parsemer de gruyère râpé. Mettre au four à thermostat 7 jusqu’à ce que ce soit gratiné. À découvrir aussi Les courgettes font partie des légumes que les enfants n’apprécient pas tellement. Pourtant c’est... Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de... J’aime beaucoup les Quiches, je trouve que c’est un repas facile et rapide à préparer, qui se... Craquez pour cette poêlée de la mer onctueuse, parfumée et en plus si facile et rapide à ... Un petit gratin facile et rapide à préparer qui saura j’en suis certaine régaler les amateurs de... Découvrez la recette du Gratin franc-comtois . Pommes de terre, saucisse de Morteau, comté… C’est... A propos de l'auteur MR Chef
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